Tarte aux oignons et chèvre
Je vous propose une tarte aux oignons et chèvre, toute simple mais vraiment délicieuse. Des études scientifiques ont démontré l'action hypoglycémiante de l'oignon. Il posséderait des propriétés dont l’effet est…
Quiche lorraine ig bas
Un grand classique qu'on ne présente plus! La quiche lorraine traditionnelle c'est une belle pâte à tarte au beurre avec des oeufs, du lard fumé, de la crème fraiche... Pas…
Taboulé à la semoule d’épeautre, crevettes, avocat et radis
Les beaux jours sont de retours, le bon moment pour se faire de délicieuses salades complètes : ig bas, riches en protéines et fibres. Dans cette recette j'ai utilisé de…
Comment réaliser un Acaï bowl à indice glycémique bas?
Dans cet article, je vous indique comment je réalise un Acai bowl à indice glycémique bas. Aussi beau que bon, ce petit déjeuner est en vogue sur les réseaux sociaux.…
Compote de fruits aux 3 épices et miso blanc
Je vous propose une délicieuse compote de fruits épicée et agrémentée de Miso blanc, un aliment incontournable de la cuisine japonaise. Le Miso a de multiples vertus qui en font…
Pâte à tarte ig bas à la farine d’épeautre intégrale et soja
Je réalisé régulièrement des mélanges de farines pour réaliser mes pâtes à tarte ig bas. Cette fois j'ai réalisé un duo de farine d'épeautre intégrale et farine de soja. Le…