Muffins au levain, pomme & noix de pécan
Des muffins oui mais au levain ! Compte tenu de l'emballement de mon entourage il me fallait partager cette recette avec vous. L'acidité du levain au contact du bicarbonate provoque…
Pot-au-feu facile et rapide
Le Pot-au-feu ou la recette familiale du dimanche. La version traditionnelle de ce plat est très longue a réaliser (4h minimum). Voici une façon de faire beaucoup plus rapide mais…
Mousse au café
Cette mousse au café est idéale pour terminer un repas sur une note légère et gourmande. Cela change de la mousse au chocolat et c'est tout aussi délicieux. Comparé à…
Salade d’endives, pommes & noix
Cette salade d'endives c'est ma carte joker après quelques excès. Elle reste gourmande mais sage. Préparée en un tour de main le soir avec une soupe ou une part de…
Charlotte aux noisettes
Cette charlotte aux noisettes peut se réaliser toute l'année et en toute occasion. J'ai choisi les fêtes de pâques pour accompagner une cocotte en chocolat et des œufs pralinés. Elle…
Salade de lentilles vertes & épinards
Vous vivez à cent à l'heure et souvent vous n'avez pas le temps de vous préparer un repas équilibré ? J'ai peut être ce qu'il vous faut. Cette salade de…
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