Quiche truite et fines herbes
J'adore cette quiche car elle ne demande aucune préparation particulière. Il suffit de mélanger ricotta, œufs, truite fumée, quelques herbes et le tour est joué ! Accompagnée de légumes verts…
Pâte à tarte à la farine d’épeautre (T110)
Cette pâte à tarte est rapide et simple à réaliser, seulement 4 ingrédients sont nécessaires ! Pour obtenir le même résultat vous devez utiliser de la farine semi-complète d'épeautre (T110).…
Mousse aux fraises
Une mousse aux fraises légère, onctueuse et aérienne cela vous tente ? C'est un dessert simple, gourmand et savoureux qui plaira au plus grand nombre. Pour cette recette prenez des…
Muffins au levain, pomme & noix de pécan
Des muffins oui mais au levain ! Compte tenu de l'emballement de mon entourage il me fallait partager cette recette avec vous. L'acidité du levain au contact du bicarbonate provoque…
Salade d’endives, pommes & noix
Cette salade d'endives c'est ma carte joker après quelques excès. Elle reste gourmande mais sage. Préparée en un tour de main le soir avec une soupe ou une part de…
Charlotte aux noisettes
Cette charlotte aux noisettes peut se réaliser toute l'année et en toute occasion. J'ai choisi les fêtes de pâques pour accompagner une cocotte en chocolat et des œufs pralinés. Elle…